 |
| Mesna dijeta |
Visokoproteinska ili mesna dijeta dozvoljava vrlo visok unos proteina, a smanjenje ugljikohidrata na minimum.
Za dijetu ne postoje posebni recepti, samo je važno hraniti se isključivo mesnim namirnicama i izbjegavati sve ostalo, pa čak i povrće i voće.
Nedostatak vitamina nadomješćuje se vitaminskim tabletama. Meso je dopušteno pripremati na sve načine (prženje, kuhanje, pečenje) sve dok se dodaju isključivo začini koji u sebi ne sadrže ugljikohidrate.
Cilj mršavljenja trebala bi dakle biti promjena sastava tjelesnog tkiva uz gubitak masti i povećanje mišićne mase. Mišić je specifično teži (3 puta!), odnosno gušći od masnog tkiva, pa gubitak na vazi ne bi trebao biti mjerilo vašeg uspjeha, nego gubitak u centimetrima.
DOZVOLJENE NAMIRNICE - sve vrste mesa i sve vrste riba.
PRIPREMA - kuhano, pečeno, na roštilju, sušeno. Dozvoljeni su svi začini osim ketchupa i senfa, odnosno onih koji sadrže ugljikohidrate. Namirnice se ne smiju pohati.
ZABRANJENE NAMIRNICE - sve namirnice koje sadrže škrob, sve vrste mliječnih proizvoda, slastice, grickalice.
DOZVOLJENI NAPITCI - mineralna voda, voda, crna kava, čaj zaslađen umjetnim sladilom.
Izvor: www.covermagazin.com
